暫しのお休み 安心弁当

PROJECT K　名古屋　Kikko&Youkiのアナログブログ１１月２２日号より（Ｋｉｋｋｏ執筆担当）

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今朝、Ｋｉｋｋｏは久しぶりにゆっくりとした火曜日の朝を迎えました。
というのも、先週お弁当を買いに来てくださった方々にはお知らせしましたが、
安心弁当の販売を10月で終了とさせていただき、今月からは無農薬野菜のみの販売になったからです。
これは、売れ行きが悪かったからとか、という理由ではなく
確かに爆発的には売れませんでしたが（苦笑）
安心弁当を主に作っていただいていた「松川」の大将がお店を10月いっぱいで辞められることになったからです。
１0月16日・23日と二回お弁当販売を休んでいる間に決定されたことでしたので
皆さんへのお知らせも徹底しないままの安心弁当販売終了となりました。ごめんなさい。

２００７年3月12日に安心弁当販売をスタートさせ、
実に5年半もの間皆さんに可愛がっていただきました。
650円というセレブ価格ではありましたが、Kikkoのこだわりがぎっしり詰まった
どこのにも負けないお弁当だったと自負しております。

今だから、白状しますが、私Ｋikkoはコンビニは言うに及ばず、デパ地下で売っている
1,000円以上する豪華なお弁当でも買ったことも食べたことが未だかつて無い人なんです。
（もちろん、頼まれてデパ地下へ買いに行ったことはありますが・・・）
なんか、あの異様にテカテカ光っているツヤ・照りが怪しいぞォ～と思ってしまうんですね。

そして幼い時のある記憶がトラウマになっていて、お弁当に手が出せないのかもしれません。
それは招待された結婚披露宴から帰ってきた祖父母が引き出物と一緒に抱えていたもの。
木の折り箱に入った料理です。　
蓋を開けた途端、それまで折りの中に閉じ込められていた数種類の料理の匂いが
ミックスされフワーと鼻を襲ってくるのでした。
しかもその直後から木箱の木の匂いも加わり、さらに複雑なものにしてくれました。
その匂いがたまらなく嫌でほとんど口にした覚えはありません。

だから、安心弁当はもっと普通に家やレストランでランチ食べる感覚のパッケージで提供したかったのですが、６５０円とはいえ無理でした。
コレも今だから言いますが、容器代がお弁当代に占める割合はかなり高いんです!!

自分なりに試行錯誤を繰り返ししながら、こだわり続けてプロデュースしてきた安心弁当。
やはり、未練が残っていました。

そんななか、最後の安心弁当をいつものように買いに来て下さったYoshie さんから
メールをいただき、そこにはこんな優しいメッセージが添えられていました。　　　
　　　　　きっと「新しいことを始めるためのきっかけ」を神様が作って下さったんだと思います。
　　　　　だからそれまではゆっくり休んで下さいね。　　
　　　
このYoshieさんは安心弁当がきっかけで英会話の生徒さんになっていただいた方です。
この彼女の言葉ですっかり、気持が吹っ切れました。

マグロのように止まったら死んでしまうと言われているKikkoです。
お弁当やらお惣菜を私だけでも作ったりできる環境は整えてありますので、暫くしたら
今までにも好評だった蟹クリームコロッケやらふわふわハンバーグやらを販売させていただくかもしれません。
その時はまた、可愛がって下さいね。
一つの扉が閉じられたら、必ずもう一つの扉は開けられる　　　　ですものね。　　


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